“吃满足肉体,喝满足灵魂”:你过得好不好,看厨房就...

“吃满足肉体,喝满足灵魂”:你过得好不好,看厨房就知道了?的头图

之前看过一个关于“三宅一生”很直白的翻译,说人一辈子要经历三个房子,父母的房子、自己的房子、孩子的房子,如此度过一生。简单粗暴,却直接明了。

我一直觉得,不管是哪个人生阶段,不管是身处在哪个房子,厨房,是一个家中最重要的角落。

小时候常听老人们说“一日三餐话生活”说的大概就是,一家子的烟火气中透露着这一家的生活状态。

如果一个家里充满着烟火气,餐桌上总是欢笑交谈,这家人的日子过得一定不会差,想要知道一个人日子过得怎么样,只要看看这一家的厨房就知道了。

\厨房,藏着一个家庭的生活状态\

不同人家的厨房,都有自己的气质,整洁还是凌乱,满满当当还是空空如也,细枝末节中,往往昭示着主人的生活状态:厨房冷冷清清的,往往日子也过得干涸寡淡,厨房热闹忙碌的,往往日子也过得热气腾腾。

在电视剧《请回答1988》中,每一集都有很多妈妈们在厨房忙碌的画面。择菜洗菜、煎炒烹炸,锅碗瓢盆在厨房里叮当作响,她们变戏法似的张罗出一桌好饭。然后一家人团座在一起说说笑笑,吃饭谈天。从来也不是什么山珍海味,都是些最平常不过的料理,却总有一种“他们是世上最幸福的一家人”感觉。

厨房代表了家庭的温度,一家人在厨房里时间的投入,通常代表着他们对这个家的投入。

在我们很多人不吃早饭,或者在路边潦草解决的时候,instagram上来自伦敦的Michael Zee火了,每天早上Zee都会为男友制作世界各地口味的早餐,精心的摆盘,拍照上传,看着让人食欲满满。每一张照片的背后,都是一对恋人幸福的一天。

早上醒来,看着恋人在厨房忙碌的身影,走过去有一搭没一搭的帮忙,然后一起享用,还有什么烦心事是不能治愈的吗?简单的小幸福引来了大批的粉丝关注,不禁让人羡慕起他们有滋有味的小生活。

幸福的家庭总是相似的,他们都少不了一个充满烟火气息的厨房。冰箱总被时令蔬果和新鲜肉制品填得满满当当,橱柜里各种好看的餐具码得整整齐齐…….

小小的厨房,包含了一家人生活的味道,一家人过日子的情调,所谓尘世间最朴素的爱,不就是与你一日三餐,一年四季吗?

\“在家吃饭”,是一个家庭最朴素的仪式感\

据说,大多数人在想象自己的家庭幸福时,眼前浮现的总是热气腾腾的厨房,案板上正切碎着酸甜苦辣,汤锅里则沸腾着一家人的欢喜快乐。

《麦兜响当当》里,麦太有句话平常质朴,却催人泪下:“我每天四处奔波,从早到晚。回到家,最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子,这个是我能够给你的,最简单、最基本的幸福。”

在穿衣吃饭这些琐碎日常的小事里,我们能感受到的小确幸往往是最深刻的。

李安导演的电影《饮食男女》中,父亲老朱把自己的老厨房视为他人禁地,在3个女儿回来之前,他都要在厨房的烟火雾气缭绕之中,煎、炒、烹、炸,精心烹制每一道菜,等待女儿们的品尝。父亲的一顿晚饭是维系这个家庭的纽带。当三个女儿都回家,与父亲坐下来吃一顿饭,这个家才有了“家”的样子。

在中国人的文化里,“在家吃饭”是最朴素的仪式感,当结束了一天的工作,回到家,能够全家人围在一起吃一顿饭,这样才是圆满。

少了一点烟火味,便少了一份仪式感,一家人在厨房,有的在洗菜择菜,有的在洗米剥蒜,这种平平淡淡的烟火气,不就是幸福本来的样子吗?

\会生活的人,决不会忽略厨房对幸福的维系\

一直觉得,厨房是一个有魔力的地方,再冷淡的关系,也会由于一起做饭、吃饭变得热络起来,再索然无味的生活,在厨房忙碌完,总能咂摸出些许幸福的滋味。即便是在厨房吵架,吵完也很容易就和好了啊!因为“为你做一道菜”,就是最有诚意的示好和表白啊。

黄磊一家,是大家公认的幸福典范。黄磊也一直被称为“好男人”,不是因为他拥有神算子的聪明睿智、也不是因为他演技精湛,而是因为他身上的“黄小厨”标签。不管是在真人秀节目中,还是在镜头之外的生活中,他都很享受锅碗瓢盆、柴米油盐的居家气息。

他的一篇微博中写道:“夜雨春雷,多妈和多多迟归,赶紧准备个多爸的爱心小晚餐。站在厨房,算着她们娘俩归家的时间,听着窗外的雨声,湿润的风阵阵拂面吹来······”寥寥数语,就把尘世最朴素的幸福传达出来:我做好了饭菜,等爱的人回来。

三毛说:“感情如果不落到穿衣、吃饭、睡觉、数钱这些实实在在的生活中去,是不会长久的。”呆在厨房里认真地挑拣着菜叶,问家人一句“粥可温?”,是多少句“我爱你”都不可比拟的。

我想,真正会生活的人,是绝不会忽略厨房对幸福的维系的,毕竟“我爱你”只是一种态度,而要想让这份爱长长久久,则是厨房里能冒出烟火气的家。

有人说,厨房是生活的道场,一个没有烟火气息的家里,缺少的是生活的修行。

是的,一所房子,总要有些烟火气和油烟味,才算得上是一个家。不同人家的厨房,都有自己的气质,整洁或凌乱,冷清或热闹,管中窥豹,每家的厨房,都藏着这一家的生活状态和部分人生。

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